alcasha (alcasha) wrote,
alcasha
alcasha

Заготовки



Не особо повара радует подготовительный этап, тем более если нет проворного поваренка, который его делает и учится у метра. Но когда заготовки сделаны, а это у меня заняло 15 мину, сам процесс творчества занимает считанные минуты.
Слева лежит разделанная и выпотрошенная корюшка, справа разделанные королевские креветки с удаленным пищеводом, в котором были какашки зеленого цвета.

Корюшку обвалять в муке и пожарить на масле пять минут, креветки кинуть в кипящее масло на две минуту с чесноком( без чеснока никак, фермерские они, не русские северные, зато королевские).
Впрочем сегодня корюшке я другую участь готовлю.
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Угадай что задумал приготовить

    Заготовки для обеда. Релиз будет, но когда протрезвею. В ближайший час придется хорошо потанцевать у плиты.

  • Сколько стоит продуктовая корзинка на Кипре в месяц?

    На двоих 500 евро, минимум 300. Вот так выглядит средний счет из магаза. Маленькое пояснение о составе покупок. Куриного мяса 8 кг в морозилнеке,…

  • Чем заменить майонезик?

    На майонез у всех своя точка зрения, но если кто когда нибудь его возненавидит, то есть отличная альтернатива: натуральный йогурт 3 или 7 процентный…

  • Про суп

    Суп для обеда – все равно что портик или перистиль для здания; это означает, что он не просто открывает трапезу, но должен давать о ней…

  • Завтрак

  • Тушеные овощи

    Тушу овощи на обед, в которых преобладает баклажан, а параллельно прикинул, что если сравнивать по стоимости на Кипре, это блюдо по одной цене с…

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 20 tokens
Свободно
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment