Рецепт для правильных пацанов, кто любит пиво и их подруг верных.
[Spoiler (click to open)] Понравились мне в России лангустины из Аргентины, таких в Европе нет вкусных. Там королевские креветки с фермы, абсолютно без вкуса, но большие. А здесь сладковатый привкус дикой креветки, как у мурманских северных.
Сначала я их разрезал и удалил кишки (криль ели натуральный, в пищеводе был), привык, что в азиатских в кишках самая гадость.
Потом посолил(не обязон) и на оливковом масле обжарил с сельдереем и чесноком на сильном огне 3 минуты. Усе!
Journal information