March 17th, 2018

Котэ

Шампанское по почте из Франции (вторая бутылка)



Вторая бутылка была выбрана розовое брют. По двум причинам. Оно мало известное у бывших совков и неизвестное у тех, кто не застал совок. Шампанское розового цвета производят в небольших объемах и занимает примерно 5% в ассортименте от всех производимых в мире игристых вин. Поэтому и стоимость такой бутылки обычно дороже.
Вторая причина, была у меня привычка в 90 годы в советское шампанское летом накидывать замороженные ягоды клубники, которые перебивали вкус дрожжей и создавали аромат клубники, попутно охлаждая напиток.
Произведено по классической технологии розового шампанского: белое шардоне 86% и красного пино нуар 14%. Красивый розовый оттенок напитка получается методом ассамбляжа, то есть добавления красного вина в белое. Как правило, для получения легкого розового оттенка добавляют около 6-7% красного вина. Есть еще другой способ, но он более трудоемкий, описывать нет смысла, его применяют для дорогих сортов шампанского.

Молодой брют, с легким цветочным ароматом и вкусом клубники. Газов было в норме. Если по пятибальной системе, то на балл лучше, чем белый брют, что пробовал раньше.

Есть еще три сорта, но про них писать не буду, больших сюрпризов во вкусе от блан де блан и от биологического шампанского не ожидаю. В следующий раз расскажу о впечатлениях о меллизимной бутылочке, которую оставил на десерт, урожая 2004 года, это был великий год.

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Котэ

Выборы

Наверно все таки завтра пойду. Поставлю против всех крестики, пусть таких голосов будет больше, может какая совестливая душа посчитает. А то издевка какая то в выборе. Плачущий Президент, Президент хамло, коммунист-капиталист или просто Путин.
Котэ

Топ записей региона

Часто читаю и вижу, что у какого то блогера запись в топе там какого то региона. А что Алкаша у СУП рылом не вышел? В каком регионе Кипр? Кто правильно назовет, встречу в Ларнаке и организую бесплатный трансфер до отеля. А самое главное, что интерсно региону Алкаши? Тута вам не тама(с).