May 15th, 2018

Котэ

В краю магнолий

На поселке КСЗ( кирпичный строительный завод) в деццтве эту песенку из всех окошек играли магнитафоны:



У босяка из рабочего поселка в юности была мечта, увидеть этот край магнолий. Заоблачная мечта на фоне быта описанного много раз в книгах и показанного в кинофильмах.

Сбылась мечта, я тут и магнолия цветет буйно, на каждом углу.



promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Котэ

Опыты с кляром: кальмары



[Spoiler (click to open)]Замочил на два часа с лимоном и чесноком, как и креветки, однако напрасно,как потом оказалось, вкуса чеснока не почувствовал и лимон вкуса не изменил, не впитался в кальмара. Главное потом обсушить салфеткой и если первый раз делаете, то присыпать мукой или крахмалом, они впитают остаточную влагу, кляр прилипнет к кальмару и все у вас получится. В этот раз кляр уже хрустел и на фото видно, с пузырьками воздуха. Опыт не пропьешь.