June 8th, 2018

Котэ

Телятина

Телятина со всей спины на Кипре в одну цену, что у почсницы, что у лопатки, но когда вижу у мясника этот добрый кусок с поясницы вместе с вырезкой, всегда беру. Мясо сочное и тает во рту, если конешно прально приготовить. По заграничному называется т-bone steak, пожарю на углях. За что такие деньги спросят из российской глубинки? Не все тут дешево, как врут пропагандисты.

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Котэ

Красное вино

Бутылка среднего качества хорошего красного вина французского стоит 10-15 евро. Как я определяюсь с покупкой, если мало разбираюсь в красных винах? Во первых смотрю, имеет ли вино золотую медаль. Если имеет, значит ему присвоили не меньше 85 баллов профессиональные дегустаторы: https://www.winemag.com/buying-guide/chateau-troupian-2015-haut-medoc/

Потом есть вот такой сайт любителей, которые оставляют свои отзывы о выпитом вине, у меня один знакомый увлекается отзывами на этом сайте: https://www.vivino.com/wineries/fr-chateau-troupian/wines/fr-chateau-troupian-haut-medoc-2015

Купил сегодня под мясо в магазе. Хорошему мясу, достойное вино!


Котэ

Соображаю

Никто не мешает выпить в пятницу, даже если суббота у вас рабочая.
Как не пропустить пятницу? Сранья смотреть не в зеркало на помятую или опухшую сучность ничего не имеющего общего с вами , а на календарь. И сердце наполнится радостью.

Мысленно с вами.

Котэ

Теплый салат из баклажанов и нута.

Жареные баклажаны с луком с отварным нутом. Есть можно холодным и теплым. Заправлять лимонным соком и маслом растительным.



[Spoiler (click to open)]Нут пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь. Содержит высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения, который ставят в один ряд с белком птицы и некоторых мясных продуктов. Нут является одним из основных продуктов питания веганов. У киприотов, беженцев с севера Кипра, частое блюдо на столе, моя соседка бабка несколька раз меня им угощала, купил ради любопытства повторить ее блюда. Очень сытно. Завтра сделаю хумос, нута много.