?

Log in

No account? Create an account

Октябрь, 7, 2018

Ланч

Завтра уезжаю из санатория. Типичный деревенский салат по кипрски с оливковым маслом. Сверху кусок овечьего сырв. Часто это все, что ели прадеды киприотов на обед.



[Нажмите, чтобы прочитать] Сибас филе с овощами. Кипр окружен водой, но рыбаков тут было раньше мало, считалось баловство. Связано с тем, что жаркий климат и рыбу долго не сохранить было. Англичане богатые, когда колонизировали Кипр, буквально заставляли местных ловить рыбу, а для ее сохранности возили лед с гор Троодоса.




Метки:

promo alcasha сентябрь 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
На Кипре рынок вина 20 лет назад держали четыре монополиста гиганта KEO, SODAR, ETKO, LOEL. Это потом пришли молодые, инциативные виноделы, обученные и прошедшие практику во Франции и сломали монополию.
Ничего интересного я от этой винодельни не ждал, но она рядом с санаторием, поэтому заехал. Подумал набухаюсь на халяву и как нибудь десять километров проеду.



Вина не плохие, но и не уникальные. Среднее качество, средняя цена на уровне 5-7 евро за бутылку.

Набухался. Выбор и ассортмент там огромный, сомелье наемный и ей было абсолютно все равно, сколько наливать.
[Нажмите, чтобы прочитать] Внушает уважения этот ряд. Я из всех бутылочек попробовал, благо автобуса не было, которые любят возить сюда гиды за откаты. Киприоты научили русских давать откаты, чесслово.



Помещение у них большое. Даже все продают для домашней мини винодельни.







А это вид снаружи.





Засунул свой любопытный нос в цех, пока там никого не было, где стоял этот агрегат. Трепещите самогоньщики, это шедевр. Добавлю, что рядом стоит три бака, в которых идет брожение. На зивану пускают отходы: виноградный жмых промывают водой и сбраживают в баках, а потом насосом перекачивают в перегонный куб.

Френдлента

Полна Конором и Хабибом. Хорошо, что я с ними не знаком, написать кто лучше машет кулаками не могу.

Тракторист

Не тверезый был- свалился с трактора. Лежал минуту и боялся пошевелиться. Затих и слушал себя. Напугал фермера, что дал порулить, думал убился. Ободрал руку и спину. Больно цуко. Но кости целы. Алкашей так просто не возьмешь. Кровь смыл и дальше пошел.





Я

Давайте выпьем?

Звоню всем знакомым, что у меня коробка вина и несколько бутылок ракетного топлива зиваниа, что прикупил у инопланетян, когда нашел их космолет в Пафосе.

23AB9D03-26DD-403E-A53F-63E6FE48BE72.jpeg

Да вот заморочка, они все в клубе за пятьдесят. До полтинника бы ответили, что принисут с собой закуску, как у нас раньше было принято...
- у меня горло болит, не получится...
- у меня внучка приехала, никак не смогу
- слушай я тут закрутился, совсем забыл, иду на свадьбу
- я в больнице лежу, завтра операция
- че выпить? Конечно! Че в Троодос? Ну я не знаю...

Короче, буду пить вино и ракетное топливо в одно рыло, со стариками только кашу сваришь.

Метки:

Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн chasethestars