February 26th, 2019

Ослик

Желтая поляна

Зимой газон не кошу газонокосилкой, холодно и трава не растет. Какой то неведомый цветок, которого летом нет заполонил двор. Мирно сосуществует с газоном. Сурепка?



promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Ослик

Мидии

Люблю крупные. Готовлю либо в томате, либо в белом соусе с чесноком. Запек в сыре с чесноком, рулеззз! Делов на десять минут. Рис вчерашний.
Вино белое или розовое. Сегодня бутылочку розового.


Ослик

Розовое вино.

На Кипре есть два локальных сорта винограда- марафетико и ксинистери. Белое сухое вино ксинистери на Кипре было открытие для Европы и 12 лет назад получило серебрянные медали, как и красное марафетико.
С тех пор эти сорта не стали хуже, ни лучше, но как- то восторги европейских ценителей вин поутихли. А если из них сделать купаж, получается розовое вино с выраженным фруктово- цветочным ароматом. Последние десять лет все вайнери Кипра в свой ассортимент добавили розовое вино. На вайнери Хаджиянтониса добавляют еще чуток сорта шираз. Насыщенный фруктовый вкус с оттенком подвяленой сливы и миндаля. Цвет ярко розовый. К сожалению, бутылка в расфокусе, торопился выпить. И еще: розовое вино долго не хранится, пить надо свежим и молодым до следующего года урожая, что и делаю, бутылочка моего размера!

Рекомендую всем попробовать, кто будет на Кипре. Универсально и подходит под мясо, птицу, рыбу.