February 2nd, 2020

Ослик

Утро

Не могу привыкнуть к тому, что светает на час позже, за окном по утрам сумрак. Сегодня планирую великие дела: набить колбаски и замариновать мясо на шашлык. У каждого мужчины свой проверенный маринад для шашлыка и каждый утверждает, что у него лучший. Я скромно молчу про свой, но из специй добавляю перец, кумин, карри.Чуть остроты, чуть восточных ароматов. Жду гостей!
promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Ослик

Беговая дорожка

Отремонтировал беговую дорожку, что летом сломалась. Оказывается реостат скорости, на фото кругляш, окислились контакты, потому что он низковольтовый. Разобрал и почистил спиртом. Заработало! Спецы из ремонта беговых дорожек все в округе, меньше чем за три тысячи ехать не хотели. Они деньги делают На спортзалах, я им не интересен.



Вот так выглядит спортзал, если залезть в угол и сделать фото. Музон ритмический из музыкального центра , но ограничен репертуаром, нет дисков СД.




А вот о чем мечтаю во время тренировок. [Spoiler (click to open)]

Не курил 12 лет, на Кипре дорого и срок можно получить, если чужой. Местные дымят, но это свой круг. Пока в России надо надо не только сало и шашлык попробовать, но и молодость вспомнить.


Повар

Праздничный стол

Вот такой стол накрыл. Делаю последние штрихи, надо расставить бокалы. Через десять минут завалится гости и начнется наша русская пьянка за встречу, за приезд, за отъезд, за то, что мы такие хорошие.

Повар

Шашлыки в Малаховке

Замариновал мясо, набил колбаски вот такая бадейка:



А потом ушел во двор жарить. Дров полно около бани, даже угли не покупаю. Это я около мангала [Spoiler (click to open)]



Когда жду гостей, делаю гостевой шашлык. Что бы они спокойно поели холодные стартеры и салаты, поступаю так: на большой сковородке жарю много лука, потом перекладываю его в кастрюлю и позже смешиваю этот лук с чуть недожаренным шашлыком. Сверху посыпаю зеленью и когда приходят гости, ставлю кастрюлю на очень тихий огонек, а сам с ними сажусь пить и закусывать салатами и стартерами. Минут через двадцать подаю горячий ароматный шашлык с плиты. Я не претендую на оригинальность подачи или на то, что он вкуснее того, что с шампуров, но он горячий и ароматный, подвыпившие гости довольны.
Ослик

Если бы американцы знали

Что их джинсы в России по 70 долларов продают, то рванули бы с чемоданам джинсы в Россию, попирать человеческие законы. Классический вариант, когда коммерсанты две шкуры дерут. «Но раз имеется в наличии достаточная прибыль, капитал становится смелым. Обеспечьте 10 процентов, и капитал согласен на всякое применение, при 20 процентах он становится оживлённым, при 50 процентах положительно готов сломать себе голову, при 100 процентах он попирает все человеческие законы»