April 2nd, 2020

Ослик

Осетр горячего копчения

Вчера утром нашел осетренка замороженного в морозилке, что покупал еще в январе. Я от него голову и хвост раньше отхватил, а тушка сантиметров 25 спряталась среди продуктов. Я его присыпал солью и оставил до вечера, а потом закоптил на барбекю. Девайс, который в России мало используют для горячего копчения, а в общем то, в барбекю, если набить руку и пару раз сжечь мясо или рыбу, вполне можно делать вкусняшки горячего копчения. Там главное проблема, что коптишь «в темную» как при перегонке самогона на конус. Вот такая ароматная весч получилась, а вообще подумываю привезти из России дымогенератор для холодного копчения. Сейчас буду пить антигрустин под рыбку.

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Этот журнал про Кипр, потому что тут живу. Как переехать, получить ВНЖ, зачем- все написано в журнале раньше. Сейчас пишу о том, что вижу вокруг.
Ослик

Брокколи

Морозильник набит мороженной фасолью, зеленым горошком и брокколи. Нет, не веган, но 75% там лежат овощи, а на 25% морепродуеты, рыба и птица. Это видимо у жителей России, переживших Горбачевские времена в крови.

Сегодня брокколи с белым соусом, который делаю на молоке и муке с добавлением чеснока(фитонцид ого), хотя конечно на сливках вкуснее, но их нет у меня в доме.



Ослик

Масяня

Или все новое, что хорошо забытое старое. На хи-хи пробило, эндорфина приход




Ослик

Попкорн

В последний визит в магазин кинул пачку в тележку. А что, неплохо скрашивает самоизоляцию! До этого в России пробовал Кузю( кто в теме, тот поймет).

Ослик

Новости от Путина

Уважаемые жители России! Я конечно одобряю "рекомендации" Президента
посидеть дома вам месяц, но не понял главное из-за границы, ибо помню преподавателя экономики, которая нам вдалбливала на лекциях из чего получается валовая прибыль, что такое рентабельность и что такое чистая прибыль. И как все это рассчитывать. Все зевали, а мне это было как увлекательный квест.

Хотя Путин и бывший работник ФСБ, но я не верю в то, что у него нет под рукой экономиста, поэтому для меня, как бывшего рукамиводителя три загадки:
1. Где взять деньги на налоги?
2. На аренду?
3. На зарплату?

У меня как пережившего 90 годы ответ один: либо кого то кинуть, либо всех кинуть, либо никого не кинуть и разориться.

Но могу уже сейчас сказать офисным хомячкам и работягам точно: вы в попадосе, вас кинут.
Ослик

Хроники комендантского часа на Кипре

Сегодня 36 заболевших, наконец рассказали территориально где выявлены за все время заболевания: Пафос, Ларнака-Арадиппу, Никосия. Айя-Напа чистая, Арбузная долина тоже. Арадиппу это такой район в городе, там народ малость напуган.

Полицейские жалуются, что им при проверках дают отпор горячие южные киприоты, приходится применять силу, из хорошего с 21-00 комендантский час и грабежей и воровства по ночам не стало. Кто пойдет на дело, когда это гарантированное попадалово, патрули стоят на всех развязках дорог.

Бензин подешевел на 15%, но это прямо аттракцион неслыханной щедрости, на фоне двухкратного падения цен на нефть. Электричество пока не подешевело.(электростанции на мазуте и газе).

Пик заболеваний еще не прошел( Россияне вы там без иллюзий, у вас до пика еще 14 дней).

Аэропорты еще продлили закрытие до 18 апреля. Пока билет из Россию или в Россию через Англию, стоит космические деньги, буду пить вино и смотреть на кошек.