Маленькие хитрости: сахара кладу больше, чем надо в два раза. Кидаю укропа(молчать гусары! Слово укроп стало ругательным)
И те, кто будет солить в России, киньте сверху пару яблок с рынка типа антоновки или что то не импортное. На яблоках и укропе те же бактерии сидят, которые вам заквасят лимоны, что и на моих перволийских.

Journal information