alcasha (alcasha) wrote,
alcasha
alcasha

Рыба меч жаренная



Детали дальше интересные только кулинарам любителям.[Spoiler (click to open)]



Я к этой рыбке довольно мясистой присматривался давно, но не решался купить. И вот вчера приобрел стейк толщиной где то два сантиметра. Жарил на ребристой сковородке с оливковым масле, три минуты одна сторона, три другая. Потом на стейк кинул кусок сливочного масла, накрыл крышкой и дал постоять минуты четыре на электрической плите.

Отдельно в микроволновке приготовил соус из расчета три чайные ложки соевый соус, ложка меда. Загустил мукой. Полил весьма осторожно мало, нотка соевого-сладкого соуса придало пикантность рыбке.




Tags: #рыба жаренная, Еда на Кипре
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • На дровах трава, на дворе

    Каждую весну надо стаые побеги травы «побрить» под корень, подкормить и хорошо пролить водой. Если не побрить, газон будет в пятнах, не английский.…

  • Сколько стоит самый бюджетный отдых на Кипре?

    Цены авиабилетов на Победу или Уральские авиалинии вы и без меня знаете, инет ими наполнен. А вот сколько стоит самое бюджетное жилье? Комнатенка с…

  • Что посмотреть?

    Смотрю уже две недели сериал Midsummer murder. В маленькой деревушка каждую серию по два, три англичанина убивают, не могу оторваться.

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 20 tokens
Свободно
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments