alcasha (alcasha) wrote,
alcasha
alcasha

В подвале.

Когда в 1990 году откапывал котлован под подвал за две бутылки водки и укладывал бундаментные блоки по какой то смешной цене, братва приезжая посмотреть, на какую фигню променял их общество лепший кореш, глубокомысленно изрекала хором: достраивай, будем там из коммерсантов долги выбивать. Воспоминания накрыли. А спустился я вот за этой бочкой справа, продуктом конверсии, когда вместо ракет начали делать кастрюли. Сейчас похоже колесо истории повернулось, стране опять нужны ракеты для защиты от внешних врагов( с внутренними расправились).

На фото слева направо: бутыли под фруктовое вино, перегонный куб с змеевиком и цель моего визита: коптильня. Заоодно бегло осмотрел самогонный аппарат. Все исправно, только чуть в пыли. Прикинул, что если поставить яблочный сок на брожение, то к новому году можно кальвадоса выгнать, яблок в саду полно.
Не исключено, что руки дойдут.

А пока утащил коптильню наверх, захлопнув крышку подвала вместе с воспоминаниями. Сегодня будет великий день коптильщика. Вообще во дворе стоит большая стационарная коптильня, но шумные посиделки с ящиком водки, свиными боками- окороками копчеными в прошлом. Теперь все по скромному.





Решил закоптить линей и одного карпа, а сомика пожарить со вчерашней рыбалки, остальное заморозил.
Поэтому положил просаливаться.

Tags: Коптильня.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Заготовка клубники

    Конец апреля традиционное время заготовки клубники на варенье. Еще две-три недели недели и клубника закончится. Закончится 11 клубничным фестивалем в…

  • Песня про холодец

    Интересно в Америке, Канаде, Испании, Португалии, Швейцарии варят холодец? На Кипре варят, меня угощали раз пять. У киприотов он обычно свиной и…

  • На дровах трава, на дворе

    Каждую весну надо стаые побеги травы «побрить» под корень, подкормить и хорошо пролить водой. Если не побрить, газон будет в пятнах, не английский.…

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 20 tokens
Свободно
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments