alcasha (alcasha) wrote,
alcasha
alcasha

Заготовка клубники

Конец апреля традиционное время заготовки клубники на варенье. Еще две-три недели недели и клубника закончится. Закончится 11 клубничным фестивалем в Дирения. На варение нужна не крупная , не водянистая, сладкая. На Кипре прошла волна проверки фермеров, закрыли несколько крупных хозяйств, Всю клубнику у них уничтожили, обнаружено повышенное содержание пестицидов. Поэтому те кто пережил проверки, весьма счастливы и чуть повысили цену, спрос есть. Пришлось ехать на ферму, мало известную в широких кругах, палить явку не буду.



Вот такая коробка с "добычей" весит 5 кг и у фермера стоила 10 евро. Половину съем за три дня, половина будет варенье. Клубничное варение зимой смешиваю с творогом или йогуртом.
Tags: Клубника
Subscribe

Posts from This Journal “Клубника” Tag

  • Клубника

    Три дня солнышко,значит клубника сладкая сообразил Алкаша и сгонял в поля, купил у фермеров.

  • Клубника

    Аномально теплая зима. Созрела клубника рано, сладкая, много солнца. Снял пробу на новой для меня точке на старо лимассольской дороге. Проехать…

  • Клубника

    Да простят меня те, кто живет за 50широтой, но клубника сейчас единственный свежий и дешевый фрукт на Кипре, цена 100 рублей за килограмм или полтора…

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 30 tokens
Свободно
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments