alcasha (alcasha) wrote,
alcasha
alcasha

Теплый салат из баклажанов и нута.

Жареные баклажаны с луком с отварным нутом. Есть можно холодным и теплым. Заправлять лимонным соком и маслом растительным.



[Spoiler (click to open)]Нут пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь. Содержит высококачественный легкоусвояемый белок растительного происхождения, который ставят в один ряд с белком птицы и некоторых мясных продуктов. Нут является одним из основных продуктов питания веганов. У киприотов, беженцев с севера Кипра, частое блюдо на столе, моя соседка бабка несколька раз меня им угощала, купил ради любопытства повторить ее блюда. Очень сытно. Завтра сделаю хумос, нута много.
Tags: нут
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Сало

    Розовое сало Вообще это все, что осталось из мясной еды. А дома надо еще посидеть денек, насморк и слабость. Тут не принято делать больших…

  • (без темы)

    Третий день испанка мучает. Подцепил таки заразу.

  • Церковь Святого Лазаря в Ларнаке

    Главная святыня Кипра, где можно прикоснуться к мощам библейского Лазаря, который принес в Ларнаку христианство. Снял кусочек видео внутри храма,…

promo alcasha september 27, 2013 14:18
Buy for 40 tokens
Свободно
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments